有机知识问答,你能猜对几个

作者:璞实 2021-09-16 17:37:43

01有机是近年才有的?

       其实,在二战之前,所有的农作物都曾是有机的。二战之后,农场使用新的人工合成杀虫剂和化肥来减少杂草、害虫和啮齿动物所带来的危害,同时也为了增加农产品产量,开始施用化肥。这也导致了很多人担心“传统”生产方式(如抛撒作物)产生的化学农药残留,会对已遭受创伤的地球和生态环境造成更严重的影响。

02有机食品是“超能食物”?

      有机食物是否对身体有很大益处呢?相当多的科学研究只涉及到营养成分和化学农药残留。根据联邦绿党议会党团委托进行的一项调查结果,普通蔬菜的农药残存量比有机蔬菜平均高出31倍,常规水果的农药残存量更高,甚至比有机水果平均高出347倍。

      根据规定,有机农业生产中禁止使用化学农药化肥,相对一般农业来说,有机农业的农残微乎其微甚至完全无农残,直接从根源上减少了对人体的伤害,所以对身体更有益。


03孕妇和儿童更适合吃有机?

      研究表明,胎儿和年幼的儿童可能会被很低水平的化学农药残留伤害,百万分之三克的农药残留,即可对婴幼儿的肝肾产生损伤。有机食品的农药残存量几乎可以忽略不计,因此更适合作为婴幼儿食品及孕妇食品。


04“垃圾食品”都一样吗?


      “有机农产品做成的垃圾食品算是垃圾食品吗”?这个问题,相信很多人都有过思考。其实,任何饼干、薯片及其他的膨化食品、油炸食品、糖果等垃圾食品都含有过量的脂肪,糖和卡路里。有机的只是少一点人造成分而已,有机的垃圾食品,依然是垃圾食品。


05蔬果多泡一会,就会无农残?


      用水冲洗农产品的传统办法无法除掉所有的农药残留、把它转化成有机食品。冲洗可以洗掉食物表面的一些农药,但是无法去除组织里的。(冲洗确实可以去掉食物传染类疾病的原菌,所以不要省略这步。)


06享受有机食品的人多吗?


      78%的美国家庭选择购买有机食品。据有机贸易协会调查,有机食品的购买量已由1990年的10亿美元的消费量上升到2014年的390亿美元。2015年,75%的美国年轻人购买过有机食品,25%以有机食品为主要食材。


07不易遭虫害,才不使用化学农药?


      由于土壤根据自然方法的培养,农作物能更好地抵抗疾病和虫害。当害虫难以控制时,有机农场的农民就会利用自然的选择,引进害虫的天敌、设陷阱,让他们自我消解来摆脱虫害,恢复生态平衡。

08只有食物是有机的?

      从T恤到餐巾纸,再到化妆品、面膜、粉扑等等,所有的东西都可以是由有机纤维制成的被认证的有机产品。有机花朵和有机家具也都正当流行。

服务热线 0797-8100286
服务热线 0797-8100286 服务热线 0797-8100286
手机二维码
返回顶部
返回顶部返回顶部