由于有机食品不使用合成肥料、杀虫剂、激素等,因此它们对环境更有利。用于有机栽培的土壤可以使用更长时间而不会对其产生太大的不利影响。此外,有机种植方法可防止土壤侵蚀并最大限度地减少对环境的污染。
2.保证食品安全
吃有机食物,可减少摄入污染物的机会,同时可减少病变的机会。有机食品在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中,不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。
3.十分健康的食品
有机种植的农产品含有更多营养,滋养身体。由于种植技术的提高,通过有机方法种植的水果,蔬菜和其他农产品比商业种植的食品更适合身体。
4.味道更棒
尝过有机食品,你就知道有机和非有机食品之间的差异。显然,有机食品比商业种植的同类食品更加美味,有机脐橙也比普通脐橙更加美味,不信可以下单一试。
5.预防婴幼儿出现问题
婴幼儿抵抗力低,对于食物残留的农药、激素等无法有效抵抗,容易对婴幼儿产生不良影响。即使在洗完食物后,残留在食物上的农药、激素等也有可
能导致胎儿出现生长问题。
6.避免使用转基因生物
世界上大多数人使用有机食品的主要原因之一是因为他们希望避免使用任何经过基因改造或含有转基因生物的物品。购买有机食品能够确保您的饮食中不含任何转基因食品,有机食品不能含有转基因生物,所以当你购买有机食品时,你可以确定你过着非转基因生活。